百病千方藥食同源市場(chǎng)調(diào)研
1.您是否了解 “藥食同源” 的概念？
A. 非常了解
B. 比較了解
C. 聽(tīng)說(shuō)過(guò)，但不太清楚
D. 完全沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)
2.您知道新晃的 “三寶”（黃精、黃牛肉、龍腦）嗎？
A. 都知道
B. 知道其中 1 - 2 種
C. 只知道 1 種
D. 都不知道
3.您是否了解新晃黃精相較于其他地區(qū)黃精的特點(diǎn)或優(yōu)勢(shì)？
A. 非常了解
B. 了解一些
C. 不太了解
D. 完全不了解
4.您認(rèn)為黃精具有哪些好處？（可多選）
A. 補(bǔ)氣養(yǎng)陰
B. 健脾
C. 潤(rùn)肺
D. 益腎
E. 延緩衰老
F. 其他（請(qǐng)注明）
G. 不清楚
5.您對(duì)藥膳食療的態(tài)度是？
A. 非常贊成，經(jīng)常食用
B. 比較贊成，偶爾會(huì)吃
C. 中立，不排斥也不主動(dòng)嘗試
D. 不太贊成，覺(jué)得效果有限
E. 不贊成，認(rèn)為是噱頭
6.您平時(shí)外出就餐的頻率是？
A. 每天多次
B. 每周 3 - 5 次
C. 每周 1 - 2 次
D. 每月 2 - 3 次
E. 很少外出就餐
7.您外出就餐時(shí)，通常的就餐場(chǎng)景是？（可多選）
A. 家庭聚餐
B. 朋友聚會(huì)
C. 商務(wù)宴請(qǐng)
D. 工作餐
E. 個(gè)人休閑用餐
8.您是否希望在餐廳吃到以新晃特色食材（如黃精、黃牛肉）制作的藥食同源菜品？
A. 非常希望
B. 比較希望
C. 可以嘗試
D. 不太感興趣
E. 完全不希望
9.如果有新晃特色藥食同源菜品，您更傾向于哪種形式？（可多選）
A. 炒菜
B. 燉菜
C. 湯品
D. 甜品
E. 主食（如黃精米飯）
F. 小吃（如黃精糕點(diǎn)）
G. 其他（請(qǐng)注明）
10.您對(duì)新晃特色藥食同源菜品的價(jià)格接受范圍是（以一道主菜為例）？
A. 30 元以下
B. 31 - 50 元
C. 51 - 80 元
D. 81 - 120 元
E. 120 元以上
11.您是否喜歡新晃的特色美食，如鍋巴粉、綠豆粉、灰煎粑？
A. 非常喜歡，經(jīng)常吃
B. 比較喜歡，偶爾吃
C. 感覺(jué)一般
D. 不太喜歡
E. 沒(méi)吃過(guò)
12.您希望看到新晃特色美食（如鍋巴粉）以怎樣的創(chuàng)新形式出現(xiàn)在餐廳？（可多選）
A. 與藥食同源食材搭配
B. 采用新的烹飪方式
C. 作為特色套餐的一部分
D. 開(kāi)發(fā)新的口味
E. 與侗族文化元素結(jié)合（如侗族風(fēng)味調(diào)料）
F. 其他（請(qǐng)注明）
13.您對(duì)將侗族文化元素融入餐廳的裝飾、服務(wù)、活動(dòng)等方面的期望程度是？
A. 非常期望，希望能深度體驗(yàn)
B. 比較期望，覺(jué)得會(huì)增加特色
C. 一般，有無(wú)均可
D. 不太期望，更關(guān)注菜品本身
E. 完全不期望
14.您是否愿意參與具有侗族特色的餐飲體驗(yàn)活動(dòng)，如侗族美食制作課程、侗族飲食文化講座？
A. 非常愿意
B. 比較愿意
C. 可以考慮
D. 不太愿意
E. 完全不愿意
15.您知道新晃本地有哪些藥食同源餐廳或特色餐廳嗎？
A. 知道很多
B. 知道幾家
C. 只知道 1 - 2 家
D. 完全不知道
16.您選擇餐廳時(shí)，最看重的因素是？（可多選）
A. 菜品口味
B. 菜品健康程度
C. 價(jià)格
D. 餐廳環(huán)境
E. 服務(wù)質(zhì)量
F. 餐廳特色（如文化特色）
G. 地理位置便利性
H. 其他（請(qǐng)注明）
關(guān)閉
更多問(wèn)卷
復(fù)制此問(wèn)卷