關(guān)于春冬兩季原材料揚州炒飯菜市場價格升降情況的調(diào)查問卷
1. 您認為您家的菜是最好的嗎?
是
否
2. 米的主要銷售類型是什么
長粒秈米
東北粳米
3. 您認為哪個季節(jié)米價通常更高?
冬
春
4. 您認為哪個季節(jié)的雞蛋品質(zhì)更好?
春
冬
5. 蝦仁用什么蝦仁呢?
河蝦仁
海蝦仁
6. 冬季的蝦仁主要來源是什么?
冷凍庫存
南方養(yǎng)殖
其他-
7. 用于炒飯的加工肉制品,哪種銷售量最好?
廣式香腸
火腿丁
午餐肉
其它-
8. 季節(jié)性銷量的變化?
冬季銷量明顯增加
春季銷量增加
其它-
9. 您對想在春冬兩季經(jīng)營揚州炒飯的商家,在原材料采購方面有何建議?
10. 您認為哪家的菜最好?為什么?
關(guān)閉
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