大學(xué)生食品安全素養(yǎng)與健康飲食行為調(diào)查問卷

歡迎參加本次調(diào)查!本問卷旨在分析大學(xué)生食品安全素養(yǎng)與健康飲食行為的關(guān)聯(lián),響應(yīng)國(guó)家'健康中國(guó)'戰(zhàn)略和'體重管理年'行動(dòng)。您的回答將匿名處理,僅用于學(xué)術(shù)研究。請(qǐng)根據(jù)實(shí)際情況作答,題目無(wú)對(duì)錯(cuò)之分。
1. 你的性別
2. 你所在的年級(jí)
3. 你的專業(yè)類別
4. 你對(duì)食品安全基礎(chǔ)知識(shí)的了解程度如何
5. 你通常通過哪些渠道獲取食品安全信息
6. 你關(guān)注下列哪些屬于食品安全問題?(可多選)
7. 以下哪些屬于'三無(wú)'食品的特征
8. 您認(rèn)為大學(xué)生群體面臨的食品安全風(fēng)險(xiǎn)主要來(lái)自哪里?
9. 你平均每周點(diǎn)外賣的次數(shù)
10. 你網(wǎng)購(gòu)食品的頻率
11. 您選擇食物時(shí)主要考慮的因素
  • 非常不重要
  • 不太重要
  • 一般
  • 比較重要
  • 很重要
口味
價(jià)格
營(yíng)養(yǎng)健康
方便快捷
食品新鮮度
口碑品牌
12. 健康信念
  • 很不同意
  • 不同意
  • 一般
  • 同意
  • 很同意
我認(rèn)為,食用不安全食品(如“三無(wú)”、過期食品)會(huì)對(duì)我的健康造成嚴(yán)重危害。
我認(rèn)為,在當(dāng)前的外賣和網(wǎng)購(gòu)環(huán)境中,我遇到食品安全問題的風(fēng)險(xiǎn)很高。
我相信,堅(jiān)持健康飲食行為(如均衡膳食、選擇安全食品)能有效改善我的身體狀況和學(xué)習(xí)效率。
我覺得,健康飲食(如購(gòu)買更安全的食品、自己做飯)成本更高、更費(fèi)時(shí)間,難以堅(jiān)持。
13. 請(qǐng)?jiān)u價(jià)以下食品安全風(fēng)險(xiǎn)對(duì)你的影響程度
  • 非常低
  • 中等
  • 非常高
網(wǎng)購(gòu)食品的衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)
外賣配送的安全隱患
食品的過期問題
'三無(wú)'食品的潛在危害
14.
  1. 如果購(gòu)買到或吃到有安全問題的食品(如變質(zhì)、有異物),你最可能怎么做?

15. 請(qǐng)?jiān)u價(jià)以下健康飲食行為的實(shí)施頻率
  • 從不
  • 很少
  • 有時(shí)
  • 經(jīng)常
  • 總是
每天攝入蔬菜水果
控制油脂和糖分?jǐn)z入
均衡膳食搭配
定期進(jìn)行體育鍛煉
16. 您認(rèn)為導(dǎo)致自己出現(xiàn)不健康飲食行為的主要原因,請(qǐng)按影響程度從高到低排序
17. 你是否關(guān)注自己的體重管理
18. 請(qǐng)?jiān)u價(jià)以下體重管理行為的實(shí)施情況
  • 從不
  • 很少
  • 有時(shí)
  • 經(jīng)常
  • 總是
定期監(jiān)測(cè)體重
控制飲食熱量
增加運(yùn)動(dòng)量
咨詢營(yíng)養(yǎng)師或醫(yī)生
19. 你認(rèn)為健康飲食對(duì)大學(xué)生的重要性如何
20. 你對(duì)校園食品安全管理的整體滿意度如何
21. 你希望學(xué)校開展哪些形式的食品安全科普活動(dòng)?(可多選)
22.
  1. 你最希望通過哪種方式獲得食品安全知識(shí)和技能?(最多選擇2項(xiàng))

23. 請(qǐng)?zhí)岢瞿銓?duì)大學(xué)生提升食品安全素養(yǎng)和健康飲食行為的建議
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