大學(xué)生對(duì)"網(wǎng)紅食品"的安全性認(rèn)知狀況調(diào)查問(wèn)卷

親愛(ài)的同學(xué): 你好！
我們是華南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生，正在進(jìn)行一項(xiàng)關(guān)于大學(xué)生對(duì)"網(wǎng)紅食品"安全性認(rèn)知狀況的調(diào)查研究。本問(wèn)卷旨在了解你對(duì)"網(wǎng)紅食品"的認(rèn)知、購(gòu)買行為及對(duì)其安全性的看法，所有數(shù)據(jù)僅用于學(xué)術(shù)研究，我們將對(duì)您的個(gè)人信息嚴(yán)格保密。問(wèn)卷填寫大約需要5-8分鐘，感謝你的支持與參與！

【關(guān)于"網(wǎng)紅食品"的說(shuō)明】
"網(wǎng)紅食品"是指在社交媒體平臺(tái)（如抖音、小紅書(shū)、微博等）或網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)（如淘寶、京東等）上，因高人氣、廣泛傳播而受到關(guān)注的食品。常見(jiàn)類別包括但不限于:網(wǎng)紅零食（如辣條、自熱火鍋）、網(wǎng)紅飲品（如奶茶、特色咖啡）、網(wǎng)紅速食（如方便面、預(yù)制菜）、網(wǎng)紅甜點(diǎn)（如臟臟包、芝士蛋糕）、地方特色網(wǎng)紅食品（如螺螄粉、烤冷面）。

【填寫說(shuō)明】
如無(wú)特別說(shuō)明，每題均為單選題;如標(biāo)注"（可多選）"，則可選擇多項(xiàng);請(qǐng)根據(jù)你的實(shí)際情況和真實(shí)想法填寫，謝謝！

一、基本信息

1. 性別:*

男女

2. 年級(jí):*

大一大二大三大四

二、"網(wǎng)紅食品"購(gòu)買情況

1. 您是否購(gòu)買過(guò)"網(wǎng)紅食品"?*

是否

2. 您購(gòu)買"網(wǎng)紅食品"的頻率是?*

每周多次每周一次每月幾次很少購(gòu)買

3. 您購(gòu)買"網(wǎng)紅食品"的主要渠道是?*

社交媒體平臺(tái)（如抖音、小紅書(shū)等）網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)（如淘寶、京東等）線下實(shí)體店其他（請(qǐng)注明）

4. 您購(gòu)買"網(wǎng)紅食品"的主要原因是什么?（多選題）*

近期熱度高看到他人推薦食品的外觀或包裝吸引人品牌知名度高價(jià)格實(shí)惠其他（請(qǐng)注明）

5. 您認(rèn)為何種網(wǎng)絡(luò)形式更能吸引到您/消費(fèi)者?（多選題）*

劇情類短視頻Vlog美食測(cè)評(píng)廣告吃播其他（請(qǐng)注明）

三、對(duì)"網(wǎng)紅食品"安全性的認(rèn)知

1. 您是否曾因"網(wǎng)紅食品"的安全問(wèn)題（如過(guò)期、變質(zhì)、標(biāo)簽不清等）而遇到消費(fèi)糾紛?*

是否

2. 您在購(gòu)買"網(wǎng)紅食品"時(shí)，會(huì)關(guān)注以下哪些因素?（多選題）*

不太關(guān)注食品成分生產(chǎn)日期和保質(zhì)期食品添加劑生產(chǎn)廠家和品牌用戶評(píng)價(jià)生產(chǎn)資格報(bào)告其他（請(qǐng)注明）

3. 您是否認(rèn)為"網(wǎng)紅食品"的宣傳（如"零添加""純手工"）與其實(shí)際成分可能存在不符?*

非常了解了解一些不太了解完全不了解

4. 您認(rèn)為"網(wǎng)紅食品"存在哪些食品安全風(fēng)險(xiǎn)?（多選題）*

食品添加劑過(guò)量生產(chǎn)環(huán)境不衛(wèi)生保質(zhì)期不準(zhǔn)確原材料質(zhì)量問(wèn)題原材料/添加劑與宣傳不符廠家沒(méi)有食品生產(chǎn)資質(zhì)其他（請(qǐng)注明）

5. 您是否因食品安全顧慮而減少或停止購(gòu)買某類"網(wǎng)紅食品"?*

是否

四、對(duì)食品安全信息的獲取

1. 您主要通過(guò)哪些途徑獲取食品安全信息?（多選題）*

相關(guān)官方網(wǎng)站（如食品安全監(jiān)管局官網(wǎng)等）互聯(lián)網(wǎng)（如新聞網(wǎng)站、社交媒體等）電視、報(bào)紙等傳統(tǒng)媒體學(xué)校教育家人朋友其他（請(qǐng)注明）

2. 您對(duì)食品安全信息的信任程度如何?*

非常信任比較信任一般不太信任完全不信任

3. 您認(rèn)為哪些因素會(huì)影響您對(duì)"網(wǎng)紅食品"安全性的認(rèn)知?（多選題）*

食品安全事件的報(bào)道朋友或家人的推薦食品安全知識(shí)的普及食品包裝和標(biāo)簽其他（請(qǐng)注明）

五、對(duì)食品安全監(jiān)管的看法

1. 您認(rèn)為當(dāng)前對(duì)"網(wǎng)紅食品"的食品安全監(jiān)管力度如何?*

非常嚴(yán)格比較嚴(yán)格一般不太嚴(yán)格完全不嚴(yán)格

2. 您對(duì)加強(qiáng)"網(wǎng)紅食品"食品安全監(jiān)管有何建議?（多選題）*

加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管加強(qiáng)銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)管加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的管理加強(qiáng)食品安全知識(shí)的宣傳其他（請(qǐng)注明）

3. 您是否愿意參與食品安全監(jiān)督活動(dòng)?*

愿意不愿意看情況

六、其他意見(jiàn)和建議

您對(duì)“網(wǎng)紅食品”有何其他看法或建議?

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