高校學(xué)生食堂滿意度及供應(yīng)鏈感知調(diào)查問卷——河北旅游職業(yè)學(xué)院

第一部分 人口統(tǒng)計(jì)學(xué)特征
1. 您的性別：
2. 你的年紀(jì)
3. 你每月在食堂的消費(fèi)金額大概是：
第二部分 食堂滿意度評(píng)價(jià)
4. 菜品質(zhì)量
  • 很不滿意
  • 不滿意
  • 一般
  • 滿意
  • 很滿意
食堂菜品的食材新鮮度
食堂菜品的口味
食堂菜品供應(yīng)時(shí)的溫度
5. 菜品質(zhì)量
  • 很不滿意
  • 不滿意
  • 一般
  • 滿意
  • 很滿意
食堂菜品的食材新鮮度
食堂菜品的口味
食堂菜品供應(yīng)時(shí)的溫度
6. 種類供應(yīng)
  • 很不滿意
  • 不滿意
  • 一般
  • 滿意
  • 很滿意
食堂菜品的豐富度
食堂特色菜品的供應(yīng)頻率
7. 服務(wù)效率
  • 很不滿意
  • 不滿意
  • 一般
  • 滿意
  • 很滿意
食堂窗口的打飯速度
就餐高峰期食堂菜品供應(yīng)的充足性
8. 衛(wèi)生狀況
  • 很不滿意
  • 不滿意
  • 一般
  • 滿意
  • 很滿意
食堂食材的加工衛(wèi)生情況
食堂就餐環(huán)境的清潔度
9. 食堂對(duì)學(xué)生意見的采納與改進(jìn)速度
第三部分 供應(yīng)鏈相關(guān)感知
10. 采購(gòu)環(huán)節(jié)
  • 很不滿意
  • 不滿意
  • 一般
  • 滿意
  • 很滿意
你對(duì)食堂食材來源的信任度
你對(duì)食堂食材安全保障的感知
11. 倉儲(chǔ)與環(huán)節(jié)加工
  • 很不滿意
  • 不滿意
  • 一般
  • 滿意
  • 很滿意
食堂菜品新鮮度的穩(wěn)定性
食堂菜品加工過程的透明度
12. 配送與環(huán)節(jié)供應(yīng)
  • 很不滿意
  • 不滿意
  • 一般
  • 滿意
  • 很滿意
食堂高峰期菜品的斷供頻率
食堂菜品的更新速度
食堂節(jié)假日菜品供應(yīng)的穩(wěn)定性
第四部分 開放性建議
13. 你認(rèn)為食堂目前存在的最主要問題是什么？
14. 你對(duì)食堂菜品種類/價(jià)格/供應(yīng)的具體建議是什么？
15. 你希望食堂在供應(yīng)鏈方面（如食材采購(gòu)、菜品配送）做出哪些改進(jìn)？
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