內(nèi)江市餐飲食品安全數(shù)字化監(jiān)管實(shí)施情況調(diào)查問(wèn)卷

尊敬的受訪者：您好！本次調(diào)查旨在了解內(nèi)江市餐飲食品安全數(shù)字化監(jiān)管的實(shí)施現(xiàn)狀、存在問(wèn)題及優(yōu)化需求，為提升餐飲食品安全治理水平提供參考。問(wèn)卷采用匿名形式，所有數(shù)據(jù)僅用于學(xué)術(shù)研究，嚴(yán)格遵守保密原則。請(qǐng)您根據(jù)實(shí)際情況如實(shí)填寫(xiě)，感謝您的支持與配合！

1. 您的身份類型

市場(chǎng)監(jiān)管等相關(guān)政府部門工作人員餐飲企業(yè)/商戶經(jīng)營(yíng)者/從業(yè)人員普通消費(fèi)者其他

2. 其他身份類型說(shuō)明

3. 您所在餐飲單位的規(guī)模

微型（從業(yè)人員≤5人）小型（5人＜從業(yè)人員≤10人）中型（10人＜從業(yè)人員≤50人）大型（從業(yè)人員＞50人）

4. 您所在部門及崗位與餐飲食品安全監(jiān)管的關(guān)聯(lián)程度

核心關(guān)聯(lián)（直接負(fù)責(zé)數(shù)字化監(jiān)管實(shí)施）間接關(guān)聯(lián)（參與協(xié)同監(jiān)管工作）較少關(guān)聯(lián)（僅了解基本情況）

5. 您在內(nèi)江餐飲消費(fèi)的頻率

每天每周3-5次每周1-2次每月1-3次很少/幾乎不

6. 您是否了解內(nèi)江市推行的餐飲食品安全數(shù)字化監(jiān)管相關(guān)舉措（如“互聯(lián)網(wǎng) 明廚亮灶”、數(shù)字化溯源系統(tǒng)、智能預(yù)警平臺(tái)等）

非常了解（清楚具體功能與實(shí)施流程）基本了解（知道主要舉措）不太了解（僅聽(tīng)說(shuō)過(guò)名稱）完全不了解

7. 您通過(guò)哪些渠道了解到內(nèi)江市餐飲食品安全數(shù)字化監(jiān)管相關(guān)信息

政府部門公告/宣傳餐飲門店公示（如二維碼、電子屏）新聞媒體報(bào)道社交平臺(tái)/網(wǎng)絡(luò)信息親友告知其他

8. 其他信息渠道說(shuō)明

9. 對(duì)于內(nèi)江市餐飲食品安全數(shù)字化監(jiān)管系統(tǒng)的核心功能（如智能預(yù)警、溯源查詢、閉環(huán)處置等），您的熟悉程度

非常熟悉比較熟悉一般不太熟悉完全不熟悉

基于政府規(guī)制理論的數(shù)字化監(jiān)管實(shí)施情況調(diào)研

10. 您所在部門與其他相關(guān)部門（如教育、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)健等）在餐飲食品安全數(shù)字化監(jiān)管中的信息共享與協(xié)同配合程度

非常順暢（數(shù)據(jù)互通及時(shí)，協(xié)同高效）比較順暢（基本能實(shí)現(xiàn)信息共享，協(xié)同有序）一般（存在部分壁壘，協(xié)同效率一般）不太順暢（信息共享困難，協(xié)同配合不足）非常不順暢

11. 您認(rèn)為政府部門在數(shù)字化監(jiān)管政策傳達(dá)、操作指導(dǎo)方面的工作是否到位

非常到位（及時(shí)傳達(dá)，指導(dǎo)細(xì)致）比較到位（基本傳達(dá)，有簡(jiǎn)單指導(dǎo)）一般（偶爾傳達(dá)，指導(dǎo)不足）不太到位（很少傳達(dá)，缺乏指導(dǎo)）非常不到位

12. 您認(rèn)為當(dāng)前內(nèi)江市餐飲食品安全數(shù)字化監(jiān)管的責(zé)任主體劃分是否清晰

非常清晰比較清晰一般不太清晰非常不清晰

13. 您所在餐飲單位接入內(nèi)江市餐飲食品安全數(shù)字化監(jiān)管系統(tǒng)的過(guò)程是否順利

非常順利（流程簡(jiǎn)單，快速完成）比較順利（流程清晰，無(wú)重大阻礙）一般（存在少量問(wèn)題，最終完成）不太順利（流程繁瑣，遇到較多困難）非常不順利（未成功接入）

14. 您認(rèn)為數(shù)字化監(jiān)管要求（如實(shí)時(shí)上傳原料采購(gòu)數(shù)據(jù)、接入視頻監(jiān)控等）給經(jīng)營(yíng)帶來(lái)的負(fù)擔(dān)如何

負(fù)擔(dān)很?。ú僮骱?jiǎn)單，成本可控）負(fù)擔(dān)較?。ɑ究沙惺埽?/label>一般（有一定負(fù)擔(dān)，但能接受）負(fù)擔(dān)較大（操作復(fù)雜/成本過(guò)高，壓力明顯）負(fù)擔(dān)極大（無(wú)法承受）

15. 您認(rèn)為當(dāng)前數(shù)字化監(jiān)管手段（如智能預(yù)警、數(shù)據(jù)抽檢等）相較于傳統(tǒng)監(jiān)管手段，在提升監(jiān)管效率方面的效果

提升非常顯著提升比較顯著有一定提升提升不明顯沒(méi)有提升/反而降低

16. 您認(rèn)為內(nèi)江市對(duì)餐飲單位數(shù)字化監(jiān)管合規(guī)情況的核查與處罰力度是否合理

非常合理（寬嚴(yán)適度，震懾有效）比較合理（基本合理，能起到約束作用）一般（力度一般，約束效果有限）不太合理（過(guò)松/過(guò)嚴(yán)，效果不佳）非常不合理

基于數(shù)字治理理論的數(shù)字化監(jiān)管實(shí)施情況調(diào)研

17. 您認(rèn)為內(nèi)江市餐飲食品安全數(shù)字化監(jiān)管相關(guān)系統(tǒng)（如消費(fèi)者溯源查詢系統(tǒng)、商戶監(jiān)管申報(bào)系統(tǒng)等）的操作便捷性如何

非常便捷（界面清晰，操作簡(jiǎn)單）比較便捷（基本能快速上手）一般（需要一定學(xué)習(xí)成本）不太便捷（界面復(fù)雜，操作繁瑣）非常不便捷（無(wú)法正常操作）

18. 當(dāng)前數(shù)字化監(jiān)管系統(tǒng)的數(shù)據(jù)采集范圍、準(zhǔn)確性與實(shí)時(shí)性是否能滿足監(jiān)管需求

完全能滿足（范圍全面，準(zhǔn)確實(shí)時(shí)）基本能滿足（核心數(shù)據(jù)齊全，偶有延遲）一般（部分?jǐn)?shù)據(jù)缺失，準(zhǔn)確性一般）不太能滿足（數(shù)據(jù)不足，實(shí)時(shí)性差）完全不能滿足

19. 您認(rèn)為內(nèi)江市餐飲食品安全數(shù)字化監(jiān)管過(guò)程中，數(shù)據(jù)安全與隱私保護(hù)工作是否到位

非常到位（有完善的保護(hù)機(jī)制）比較到位（基本能保障安全）一般（存在少量風(fēng)險(xiǎn)，無(wú)重大問(wèn)題）不太到位（風(fēng)險(xiǎn)較多，需加強(qiáng)）非常不到位（存在嚴(yán)重安全隱患）

20. 您是否使用過(guò)餐飲門店的數(shù)字化溯源功能（如掃碼查看食材來(lái)源、檢測(cè)結(jié)果等）

經(jīng)常使用偶爾使用很少使用從未使用（知道但不用）從未使用（不知道有此功能）

21. 您是否愿意通過(guò)數(shù)字化平臺(tái)（如監(jiān)管APP、微信小程序）參與餐飲食品安全監(jiān)督（如投訴舉報(bào)、“你點(diǎn)我檢”等）

非常愿意比較愿意不確定不太愿意非常不愿意

22. 您認(rèn)為數(shù)字化監(jiān)管系統(tǒng)是否為商戶與監(jiān)管部門、消費(fèi)者之間搭建了有效的溝通橋梁

非常有效比較有效一般不太有效非常無(wú)效

23. 您認(rèn)為當(dāng)前內(nèi)江市餐飲食品安全數(shù)字化監(jiān)管中，餐飲商戶、消費(fèi)者、行業(yè)協(xié)會(huì)等多元主體的參與程度如何

參與度很高參與度較高一般參與度較低參與度很低

24. 您認(rèn)為數(shù)字化手段在引導(dǎo)公眾參與餐飲食品安全監(jiān)管方面的作用

作用非常大作用比較大有一定作用作用不大沒(méi)有作用

25. 您認(rèn)為當(dāng)前內(nèi)江市餐飲食品安全數(shù)字化監(jiān)管實(shí)施過(guò)程中，最突出的問(wèn)題是什么

系統(tǒng)技術(shù)不成熟（如卡頓、故障頻發(fā)）操作流程繁瑣，學(xué)習(xí)成本高部門間信息不互通，協(xié)同不足數(shù)據(jù)采集不全面/不準(zhǔn)確對(duì)中小微餐飲商戶支持不足公眾知曉度與參與度低數(shù)據(jù)安全與隱私保護(hù)不足監(jiān)管執(zhí)法與數(shù)字化手段銜接不暢其他

26. 其他突出問(wèn)題說(shuō)明

27. 您希望政府部門在數(shù)字化監(jiān)管實(shí)施過(guò)程中提供哪些支持

免費(fèi)的操作培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)與設(shè)備補(bǔ)貼簡(jiǎn)化申報(bào)與上傳流程更清晰的政策解讀靈活的監(jiān)管要求（區(qū)分規(guī)模）其他

28. 其他支持需求說(shuō)明

29. 您希望內(nèi)江市餐飲食品安全數(shù)字化監(jiān)管系統(tǒng)增加哪些功能

更直觀的食品安全等級(jí)公示便捷的投訴舉報(bào)入口餐飲門店衛(wèi)生狀況實(shí)時(shí)查看食品安全知識(shí)科普其他

30. 其他功能需求說(shuō)明

31. 您認(rèn)為提升內(nèi)江市餐飲食品安全數(shù)字化監(jiān)管效果的關(guān)鍵舉措有哪些

32. 總體而言，您對(duì)當(dāng)前內(nèi)江市餐飲食品安全數(shù)字化監(jiān)管的實(shí)施效果滿意度如何

非常滿意比較滿意一般不太滿意非常不滿意

33. 您認(rèn)為數(shù)字化監(jiān)管模式是否能有效提升內(nèi)江市餐飲食品安全水平

非常能比較能不確定不太能非常不能

34. 對(duì)于進(jìn)一步優(yōu)化內(nèi)江市餐飲食品安全數(shù)字化監(jiān)管工作，您還有其他哪些具體建議

更多問(wèn)卷復(fù)制此問(wèn)卷