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校園周邊餐飲衛(wèi)生安全狀況調(diào)查
尊敬的同學(xué)：
您好！為全面了解校園周邊餐飲場(chǎng)所的衛(wèi)生安全情況，切實(shí)保障同學(xué)們的飲食健康與消費(fèi)權(quán)益，我們開展本次問卷調(diào)查。本問卷實(shí)行匿名制，所有答案僅用于調(diào)查分析，嚴(yán)格保密個(gè)人信息，請(qǐng)您根據(jù)自身真實(shí)體驗(yàn)如實(shí)填寫，感謝您的支持與配合！
一、基本信息
1. 1. 您的性別：【單選題】
A. 男
B. 女
2. 2. 您所在的年級(jí)：【單選題】
A. 大一
B. 大二
C. 大三
D. 大四
E. 其他（請(qǐng)注明）
3. 3. 您每周在校園周邊餐飲店就餐的頻率：【單選題】
A. 1次及以下
B. 2-3次
C. 4-6次
D. 7次及以上
4. 4. 您選擇校園周邊餐飲店的主要原因：
A. 距離近、方便快捷
B. 價(jià)格實(shí)惠
C. 口味符合需求
D. 環(huán)境整潔舒適
E. 口碑好、信任度高
F. 菜品種類豐富
G. 其他（請(qǐng)注明）
二、餐飲場(chǎng)所衛(wèi)生狀況評(píng)價(jià)
5. 1. 您對(duì)就餐餐飲店的店面整體整潔度（門頭、大廳、過道）的評(píng)價(jià)：【單選題】
A. 非常好（干凈無雜物、無異味）
B. 較好（基本干凈、無明顯異味）
C. 一般（有少量雜物、輕微異味）
D. 較差（雜物較多、異味明顯）
E. 非常差（臟亂差、異味刺鼻）
6. 2. 您對(duì)餐飲店餐具（碗、盤、筷、勺等）清潔消毒情況（無油污、無劃痕、無異味）的評(píng)價(jià)：【單選題】
A. 非常好（有明顯消毒痕跡，使用放心）
B. 較好（基本干凈，無明顯問題）
C. 一般（不確定是否消毒，無明顯污漬）
D. 較差（有油污/污漬，疑似未消毒）
E. 非常差（污漬明顯，無法放心使用）
三、食品衛(wèi)生與質(zhì)量評(píng)價(jià)
7. 1. 您在就餐時(shí)，是否遇到過以下食品問題（可多選）：【單選題】
A. 食品中有異物（毛發(fā)、蚊蟲、雜質(zhì)等）
B. 食品變質(zhì)、有異味（過期、不新鮮）
C. 食品未煮熟煮透（生熟混合、口感異常）
D. 菜品口味異常（過咸、過辣、有異味）
E. 食材不新鮮（蔬菜發(fā)黃、肉類有腥味等）
F. 從未遇到過
G. 其他（請(qǐng)注明）
8. 2. 您對(duì)餐飲店食材新鮮度（蔬菜、肉類、豆制品等）的評(píng)價(jià)：【單選題】
A. 非常好（新鮮無變質(zhì)，品質(zhì)有保障）
B. 較好（基本新鮮，無明顯問題）
C. 一般（部分食材略不新鮮，不影響食用）
D. 較差（多數(shù)食材不新鮮，存在隱患）
E. 非常差（頻繁遇到變質(zhì)食材）
9. 3. 您是否關(guān)注餐飲店食品的保質(zhì)期、生產(chǎn)日期及配料表：【單選題】
A. 每次都關(guān)注
B. 經(jīng)常關(guān)注
C. 偶爾關(guān)注
D. 從不關(guān)注
10. 4. 您對(duì)餐飲店提供的飲用水（白開水、瓶裝水、飲品）衛(wèi)生情況的評(píng)價(jià)：【單選題】
A. 非常好（干凈無異味，飲用放心）
B. 較好（基本干凈，無明顯問題）
C. 一般（無明顯異味，不確定是否衛(wèi)生）
D. 較差（有異味，不放心飲用）
E. 未飲用過
四、餐飲經(jīng)營合規(guī)性評(píng)價(jià)
11. 1. 您是否注意到餐飲店公示《營業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營許可證》等相關(guān)資質(zhì)：【單選題】
A. 每次都能看到（公示在顯眼位置）
B. 偶爾能看到
C. 從未看到過
D. 未關(guān)注
12. 2. 您對(duì)餐飲店的菜品定價(jià)、分量及性價(jià)比的評(píng)價(jià)：【單選題】
A. 非常好（定價(jià)合理、分量足、性價(jià)比高）
B. 較好（定價(jià)適中、分量尚可）
C. 一般（定價(jià)與分量基本匹配）
D. 較差（定價(jià)偏高、分量不足）
E. 非常差（定價(jià)過高、分量極少）
13. 3. 當(dāng)您遇到餐飲衛(wèi)生/食品質(zhì)量問題時(shí)，是否會(huì)向商家反饋或投訴：【單選題】
A. 一定會(huì)（維護(hù)自身權(quán)益）
B. 偶爾會(huì)（問題較嚴(yán)重時(shí)）
C. 不會(huì)（覺得麻煩，不想計(jì)較）
D. 想反饋，但不知道如何操作
E. 從未遇到過此類問題
五、意見與建議
14. 1. 您認(rèn)為校園周邊餐飲衛(wèi)生安全狀況整體表現(xiàn)如何？【單選題】
A. 非常好（整體放心，無明顯隱患）
B. 較好（基本放心，個(gè)別問題可改進(jìn)）
C. 一般（有一定隱患，需加強(qiáng)監(jiān)管）
D. 較差（隱患較多，不放心就餐）
E. 非常差（嚴(yán)重不達(dá)標(biāo)，存在健康風(fēng)險(xiǎn)）
15. 2. 您認(rèn)為校園周邊餐飲店最需要改進(jìn)的方面（可多選）：
A. 餐具清潔消毒
B. 后廚衛(wèi)生
C. 工作人員個(gè)人衛(wèi)生
D. 食材新鮮度
E. 店面整體整潔度
F. 菜品質(zhì)量與口味
G. 資質(zhì)公示與合規(guī)經(jīng)營
H. 定價(jià)與分量
I. 其他（請(qǐng)注明）
16. 3. 您對(duì)加強(qiáng)校園周邊餐飲衛(wèi)生安全監(jiān)管有哪些建議？【簡答題】再次感謝您抽出寶貴時(shí)間完成本次問卷！祝您生活愉快、飲食健康！
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