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神秘訪客調查表
年齡： 職業(yè)： 性別：
1.對顧客態(tài)度是否熱情且微笑
是
否
2.對顧客是否主動打招呼
是
否
3.對顧客是否有主動服務意識
是
否
4.能及時回答顧客提出的任何菜品問題
是
否
5.員工儀容儀表（衣著干凈）
是
否
6.地面是否干凈
是
否
7.洗手間是否干凈無異味
是
否
8.餐廳音樂音量和節(jié)奏是否適中
是
否
9.對特殊客訴處理是否滿意
是
否
10.鍋底味道是否好吃
是
否
11.海鮮新鮮度是否滿意
是
否
12.上菜速度是否滿意
是
否
13.甜品的味道是否滿意
是
否
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