茶顏咖啡-上新

上新中類(lèi)：香檸奶咖、馬斯卡彭雙球 ·美式、經(jīng)典美式&果咖
12月18日上線
追蹤重點(diǎn)：
1、行銷(xiāo)物陳列&作品推薦
2、加工制作&出品標(biāo)準(zhǔn)
3、門(mén)店操作動(dòng)線
4、門(mén)店卡點(diǎn)
1. 部門(mén)&姓名
2. 追蹤門(mén)店：
3. 您所追蹤的門(mén)店是否為奶茶機(jī)門(mén)店
好服務(wù)
作品上新，門(mén)店通過(guò)【氛圍營(yíng)造】讓顧客看得到、好的【推薦介紹】讓顧客聽(tīng)得到、完整的【菜單配置】讓顧客點(diǎn)得到，【營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)】讓顧客享受得到
4. 【氛圍營(yíng)造】門(mén)店行銷(xiāo)物陳列是否正確（banner、跳跳卡、吊旗、茶顏咖啡作品單）
5. 【菜單配置】門(mén)店線上(小程序)是否顯示正確的作品信息/線下茶單是否張貼正確，且能正常下單
6. 【推薦介紹】門(mén)店是否有進(jìn)行茶顏咖啡的柜臺(tái)（外場(chǎng)）試喝
7. 【推薦介紹】進(jìn)店顧客點(diǎn)單崗位100%告知新品茶顏香檸咖啡上新，并有進(jìn)行主推款的推薦，且正確描述出口感風(fēng)味
8. 【喝法介紹】門(mén)店清晰咖啡作品的喝法介紹
好作品
作品上新，門(mén)店掌握【基本標(biāo)準(zhǔn)】，清晰【操作流程】、【成品標(biāo)準(zhǔn)】，【設(shè)備管理】到位，有【工具】確保作品高品質(zhì)、更快出杯
9. 【工具粘貼】門(mén)店對(duì)應(yīng)區(qū)域是否有工具的粘貼
10. 【作品操作】門(mén)店伙伴作品操作流程正確
11. 【出品標(biāo)準(zhǔn)】門(mén)店的茶顏咖啡出品符合標(biāo)準(zhǔn)
12. 【門(mén)店動(dòng)線】門(mén)店的操作動(dòng)線&咖啡機(jī)的擺放位置是否合理
13. 【門(mén)店卡點(diǎn)】門(mén)店上線茶顏咖啡后門(mén)店是否有對(duì)應(yīng)困難點(diǎn)~
14. 您對(duì)這家店：是否有特別認(rèn)同的金點(diǎn)子/案例/伙伴？標(biāo)準(zhǔn)操作下，也可以留下您對(duì)口感的建議哦！
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